機材が搬入されました！
ついに機材が搬入されました！
ガラガラだった厨房が一気にパン屋さんっぽくなりました。
大変大きな機材を運んで設置して頂きました、「コトブキベーキングマシン様」や
設置担当の皆さん、本当にありがとうございました！
ちなみにオーブンは石窯タイプの3段オーブンです☆彡
ハード系が美味しく焼けたらいいなあ。
Marumeri BREAD
自家製天然酵母に新しい表現を それが私たちのテーマです。 ひとつひとつ時間をかけ 伝統的な製法をもとに 新しいパン作りを探しています 有機小麦 国産小麦 自家製天然酵母を使用 素材はオーガニック、無農薬、無添加など 身体に優しいものを選び 店内手作りにこだわっています。 西宮市甲子園口ほんわか商店街内
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